グミ研究所 Gummi lab.

オリジナルグミをOEM生産・ODM生産する「グミ研究所」

製造者

UHA味覚糖

内容量

40g　4.3g±0.2

味

つぶつぶ苺味

原材料

果糖ブドウ糖液糖、砂糖、水飴、コラーゲン、いちごピューレ、濃縮果汁（ストロベリー、りんご）、いちご種子、植物油脂／グリセリン、酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、クエン酸カリウム、香料、セルロース、着色料(アントシアニン)、光沢剤、安定剤（CMC）、（一部に牛肉・りんご・ゼラチンを含む）

栄養成分（1袋当り）

【1袋当たり】
エネルギー：107kcal、たんぱく質：1.2g、脂質：0.1g、炭水化物：26.6g、食塩相当量：0.01g

グミ研究員の診断内容

アレルギー物質（27品目中）
  • 卵
  • 乳
  • キウイフルーツ
  • 牛肉
  • くるみ
  • サケ
  • さば
  • 大豆
  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • ピーナッツ
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • ごま
  • カシューナッツ
  • 落花生
消費者ターゲット

女性

味

甘酸っぱさのあるイチゴ味。香りが強いので濃い味を想像していたが
ほんのりとやさしい甘さでとっても食べやすい。
どこか懐かしい味で、イチゴジャムに似ている。

食感

ぷちっと弾ける食感はコロロシリーズ共通ではあるが、グミの中にいちご種子が入っているので本物の苺を食べている感じで満足できる商品。
コロロはグミ部に何かを取り入れて食感を変化させてくる。この発想はなかなか面白い。

形状

いわゆるコロロ形。
1粒のグミに20粒以上の種子が入っている。
グミ自体が柔らかいので変形しやすいが、形に関係なく独特なぷちっと感が楽しめる。

色

アントシアニン色素で赤暗色にしており、
種子は白・黄・黒と色合いになっているのである意味アクセントになっている。

水分値

22%

パッケージ

底面のパッケージを見てびっくり！コロロコロロ・・・と書いてあります
ただの模様と思っていました。デザインの技、勉強になりま～す。
光沢のある色合いはかなり目立ちます。（今回は赤なので特に）

追跡研究事項

グミの中に種を入れるという発想は思いつきません。
初めて見たので驚きましたが、種子を入れると賞味期限の変化はあるのかな？
興味があります。

グミ研究員の感想

この時期はやっぱり苺ですよね、気になった方は即買いしてください。。
去年の発売は、セブンイレブン限定でしたが今回から他店にも置いてありました。見かけていない方もいると思いますので一度、確認してください！
ケーキの上におひとつどうですか！？

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