グミ研究所 Gummi lab.

オリジナルグミをOEM生産・ODM生産する「グミ研究所」

製造者

明治

内容量

47g　1粒あたり3.4g±0.1

味

パイン味

原材料

水飴、砂糖、濃縮パインアップル果汁、ゼラチン、植物油脂、でん粉、酸味料、ゲル化剤（ペクチン：りんご由来）、香料、光沢剤

栄養成分（1袋当り）

【1袋当たり】
エネルギー：156kcal、たんぱく質：3.0g、脂質：0g、炭水化物：35.9g、ナトリウム：9mg、コラーゲン：2400mg

グミ研究員の診断内容

アレルギー物質（27品目中）
  • 卵
  • 乳
  • キウイフルーツ
  • 牛肉
  • くるみ
  • サケ
  • さば
  • 大豆
  • 小麦
  • えび
  • かに
  • そば
  • ピーナッツ
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • ごま
  • カシューナッツ
  • 落花生
消費者ターゲット

子供向け

味

噛んだ瞬間、甘味が口に広がりその後、パインの芳醇な味わいが続く。
噛めば噛むほどパインの味が深くなる。食べきったあとでもパインの後味が絶妙に残る。

食感

少し柔らかめ。噛んでもさくっと切れるのでシンプルなゼラチングミである。
少し硬さに物足りないと感じる人もいるだろうが、こういうグミも必要である。

形状

果汁グミシリーズは型のこだわりが凄い！必ず綺麗な状態のグミが流通している。
少しの崩れすら見たことがない。細かい部分まで綺麗。

色

黄色。かなり透明感のある黄色。
どちらかといえば、黄金色に近いイメージ。

水分値

18%

パッケージ

果汁グミシリーズはデザインの中心に大きく果実を使い、何味なのか書かれていなくてもわかるような形になっている。

追跡研究事項

型のこだわり。グミはスターチモールド（スターチに型を押し込んでその部分に充填する）が一般的であり、その際多少なりとも形の崩れが発生する。その点この製品群は形の崩れがほとんど見られない。どんなモールドを使用しているのか・・・

グミ研究員の感想

ド定番グミですね。
柔らかなグミは最近見かけなくなったと思います。
ハードグミに飽きたらぜひ、日本のグミの原点に戻ってください。
私は迷ったら、安定の果汁グミを選びます！

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