以前のブログでご紹介した4Dフルーツグミを、ラボで作ってみました～！！

が……

イマイチな出来栄え。残念…

＜作り方＞

1.  3種類の色調でグミを作りました。（ラグーンをイメージして淡めに）

2.  シリコンモールドに1色目を充填して冷蔵庫で少し硬め、2色目を充填して冷蔵庫で少し硬め、の繰り返しです。

3.  シリコンモールドいっぱいに充填したら、約2日間常温で乾燥させました。

4.  充填してから2日後、シリコンモールドを外して完成です！

見るからに毒をもっていそうな貝。怪しいですねぇ。（でも味はりんごで最高においしいです。）

単体色ではキレイでも、合わせてしまうと光の屈折の関係で、暗く澱んで見えてしまうようなんです。

これはキャンディでも同様のよう。見栄えを良くする為に色の組み合わせは重要だということ、

今回の失敗で学びました。

 

次回の対策として…

単体色グミと単体色グミの間に無色グミを入れる。

そうすることで、光を通しやすく、明るい見栄えになるのではないかと思われます！

もう一度がんばります！

追記：イメージしてたのはこの発色感、ツヤ感なんだけどなぁ(^_^.)↓

さて、9月3日は「グミの日」です！

（グミの日にグミを食べるといいことあるかも？！）

グミ研究所では毎年、グミの日を特別な日としています。

過去に色々なグミ作品を作ってきましたが、今年も新たに生まれるのでしょうか…？

乞うご期待です(^_-)-☆